子育てしていると
1日お休みで一日中家にいる時でも
あっっっっっっという間に
時間が過ぎていきますよね(*_*;
そんな中合間を縫って
自分の食事の支度とか萎えますよね。。。
でもちょっと小腹が空いて
どうしようもない時にピッタリ☆
ノンフライ調理で作るポテトチップス
をご紹介していきます♪
目次
そもそもじゃがいもの栄養素って何？
じゃがいもにはビタミンＣが
豊富に含まれています。
通常は熱に弱いビタミンＣですが
じゃがいもの場合は
加熱しても失われにくい性質があります(*^-^*)
ビタミンＣを摂取すればコラーゲンの生成や
メラニン色素の生成を抑制する効果などがあり
美容にもいいですよね！
他にも食物繊維が含まれているので
便秘予防にも効果的☆彡
じゃがいものいい所を知っておけば
じゃがいもだけ食べるのは
栄養的にどうなのかしら……
なーんていう罪悪感も消える
と思いまして書いてみました(*´Д｀)
揚げずにポテトチップスなんてどう作るの？
ノンフライ調理ができる調理器具
まず私がオススメしたい調理器具がこれです！！！
リンナイのココットプレート！！！！！
ココットプレートって何ぞや？
と思われる方もいらっしゃると思いますが
グリル料理の際に使用する料理器具です。
通常のグリル料理と比較した時に
ココットプレートを使用した方が
断然お魚がふっくらしてます('Д')！！！
網だと油とか水分がとんでしまうのか
少しぱさぱさしてますが
ココットプレートだと
とてもジューシーなんですよね。
そんなココットプレートでは
こんなことができます！
トーストやフライなどの温め
ノンフライ調理などです。
私はこのノンフライ調理ができる
ココットプレートを用いて
ポテトチップスを作りました♪
ポテトチップスの作り方
じゃがいもを薄く切ってスライスにして
1枚1枚をココットプレートにのせて
9分間焼くだけ！！！
タイマー機能も使えば
勝手に火も消してくれる優れもの♪
あとは焼きあがったら塩を振って
味付けすれば特製ポテトチップスの出来上がり！
火加減とか見に行かなくてもいいし
手が離せない時に本当に楽ちん♪
しかも油も使ってないから
ヘルシーだしエコ！！！
油料理の何が嫌だって後片付け(・´з`・)
油は固めればいいけど
油の後の鍋ってなかなか
ぬるぬるが取れないんですよねぇ。
そんな方にもココットプレートはオススメです！
ココットプレートにするにはどうすればいい？
ガスコンロがリンナイさんであれば
ビルトインコンロでもテーブルコンロでも
ココットプレートを買い足すことができます。
ただココットプレート対応機種か否かは
リンナイさんのホームページに載ってますので
ご参照ください。
これからガスコンロを選ぶのであれば
断然リンナイさんのココットプレートを
オススメします！！！
それでは！
チャオ！！！
